Простой рецепт сырной тарелки для уютного ужина в кругу друзей

Если вы давно планировали пригласить друзей на домашнюю вечеринку, то точно задумывались, чем будете их угощать. Отличный вариант закуски, которым можно украсить праздничный стол — сырная тарелка: это блюдо прекрасно в любое время года, его рецепт абсолютно универсален, а любой ингредиент при желании можно заменить сезонным продуктом. К тому же, ее не так уж сложно оформить, а сочетать можно с любимым вином или коктейлями. Чем не идеальное блюдо для уютных осенне-зимних посиделок?

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

170 гр сыра Гауда (обычного / копченого), нарезанного кубиками

170 гр сыра Хаварти, нарезанного кубиками

170 гр сыра Грюйер целиком

115 гр сухофруктов (сушеное манго, имбирь, клюква, вишня, курага)

170 гр орехов (миндаль, пекан, фисташки, грецкие орехи)

115 гр закусок (хлеб, крекеры, мини-тосты)

450 гр свежих фруктов (инжир, груши, ягоды, виноград)

115 гр чего-то соленого (оливки или корнишоны)

450 гр вяленого мяса (салями, прошутто)

варенье, джем или мед (по вкусу)

Приготовление

Поместите доску в то место, где планируете подавать блюдо. Каждую категорию продуктов разделите пополам, и последовательно добавляйте в удобном порядке, например, сначала сыр, затем орехи, сухофрукты, мясо, оливки и так далее. При желании отдельно добавьте небольшие миски с медом, джемом или вареньем. Перед подачей украсьте получившееся блюдо цветами или ягодами.